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Record Nr.

UNISA996361049603316

Titolo

A companion to food in the ancient world / edited by John Wilkins and Robin Nadeau

Pubbl/distr/stampa

Chichester, : Wiley Blackwell, 2015

ISBN

9781118878255

Descrizione fisica

Testo elettronico (PDF) (XII, 457 p.) : ill.

Collana

Blackwell Companions to the ancient world

Disciplina

394.1209

Soggetti

Alimentazione - Antichità

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Risorsa elettronica

Livello bibliografico

Monografia

Sommario/riassunto

A Companion to Food in the Ancient World presenta una panoramica completa degli aspetti culturali relativi alla produzione, preparazione e consumo di cibi e bevande nell'antichità.