1.

Record Nr.

UNISA996336135603316

Titolo

Hospitality

Pubbl/distr/stampa

London, : Hotel, Catering, and Institutional Management Association

Descrizione fisica

1 online resource

Soggetti

Food service management - Great Britain

Hotel management

Caterers and catering

Associations, institutions, etc - Management

Hotel management - Great Britain

Food service management

Periodicals.

Great Britain

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Periodico