Croatian journal of food science and technology

• Record Nr.: UNISA996321563703316
• Pubbl/distr/stampa: Osijek : , : Faculty of Food Technology Osijek, University of Josip Juraj Strossmayer in Osijek, , 2009-
• ISSN: 1848-9923
• Descrizione fisica: 1 online resource
• Soggetti: Food - Research; Food industry and trade - Research; Periodicals.
• Lingua di pubblicazione: Inglese
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Periodico
• Note generali: Refereed/Peer-reviewed