Slow : the magazine of the Slow Food Movement

• Record Nr.: UNISA996207125203316
• Pubbl/distr/stampa: Bra (Cn), Italy, : Slow Food Editore
• ISSN: 1970-2531
• Edizione: [English ed.]
• Descrizione fisica: 1 online resource
• Altri autori (Persone): PetriniCarlo <1949->
• Soggetti: Food; Slow food movement; Gastronomy; Cooking; Wine and wine making; Periodicals.
• Lingua di pubblicazione: Inglese
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Periodico
• Note generali: Published in English, Italian and German editions, <Apr./June 1998->; in English, Italian, German, French and Spanish editions, <Oct./Dec. 1998->; Editor: <-2007: Carlo Petrini.; Subtitle varies slightly.