1.
Record Nr.
UNISA996204521003316
Titolo
Bioactive carbohydrates and dietary fibre
Pubbl/distr/stampa
Amsterdam, : Elsevier Ltd
ISSN
2212-6198
Descrizione fisica
1 online resource
Soggetti
Functional foods
Fiber in human nutrition
Carbohydrates
Glycoproteins
Functional Food
Dietary Fiber
Periodicals.
Periodical
Lingua di pubblicazione
Inglese
Formato
Materiale a stampa
Livello bibliografico
Periodico
Note generali
Refereed/Peer-reviewed