1.

Record Nr.

UNISALENTO991004056559707536

Autore

Maugham, William Somerset

Titolo

Il filo del rasoio / W. Somerset Maugham ; traduzione di Maria Martone

Pubbl/distr/stampa

Milano : A. Mondadori, 1965

Descrizione fisica

335 p. ; 19 cm

Collana

Gli Oscar ; 16

Altri autori (Persone)

Martone, Maria

Disciplina

823.912

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

2.

Record Nr.

UNISA996202426803316

Titolo

Journal of food processing and preservation [[electronic resource]]

Pubbl/distr/stampa

Westport, Conn. : , : Food & Nutrition Press, , 1977-

Malden, Mass. : , : Blackwell Publishing

ISSN

1745-4549

Descrizione fisica

1 online resource (volumes)

Disciplina

664.005

Soggetti

Food - Preservation

Food industry and trade

Food Preservation

Food Technology

Periodical

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Periodico

Note generali

Refereed/Peer-reviewed