Meat science [[e-journal]]

• Record Nr.: UNISA996202238603316
• Pubbl/distr/stampa: [Amsterdam], : Elsevier Science
• ISSN: 1873-4138
• Soggetti: Meat; Meat industry and trade; Periodicals.
• Lingua di pubblicazione: Inglese
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Periodico
• Note generali: Refereed/Peer-reviewed