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1. |
Record Nr. |
UNISA996199568203316 |
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Titolo |
Innovative food science & emerging technologies |
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Pubbl/distr/stampa |
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[Amsterdam], : Elsevier Science, ©2000- |
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ISSN |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Food - Biotechnology |
Aliments - Biotechnologie |
Periodicals. |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Periodico |
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Note generali |
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Refereed/Peer-reviewed |
Title from contents screen (ScienceDirect, viewed Dec. 6, 2003). |
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