1.

Record Nr.

UNISA990006010950203316

Autore

HARRISON, Gail G.

Titolo

Food and nutrition in the Middle East, 1970-1986 : an annotated bibliography / compiled by Gail G. Harrison, Osman M. Galal, and Mary E. Mohs

Pubbl/distr/stampa

New York : Greenwood Pr., 1988

ISBN

0-313-26188-1

Descrizione fisica

VIII, 258 p. ; 24 cm

Altri autori (Persone)

GALAL, Osman M.

MOHS, Mary E.

Disciplina

363.8

Soggetti

Nutrizione

Collocazione

XVII.2958

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia