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Record Nr.

UNISA990005958520203316

Autore

MENGHINI, Silvio

Titolo

Qualità e tracciabilità della filiera dei vini a denominazione : per la tutela del consumatore e la competitività delle imprese / Silvio Menghini, Bruno Fabbri

Pubbl/distr/stampa

Milano : Franco Angeli, c2013

ISBN

978-88-204-5340-4

Descrizione fisica

252 p. : ill. ; 25 cm

Altri autori (Persone)

FABBRI, Bruno

Disciplina

338.1748

Soggetti

Viticoltura

Collocazione

338.1748 MEN

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia