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1. |
Record Nr. |
UNISA990000099060203316 |
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Autore |
AGRIGENTO, Stefania |
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Titolo |
Il manuale di autocontrollo : guida alla realizzazione secondo il sistema HACCP : (D.Lgs. 155)7 e successive modifiche) / Stefania Agrigento, Alberto Bertoldi |
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Pubbl/distr/stampa |
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Roma : EPC Libri, copyr. 2000 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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287 p. ; 22 cm + 1 Cd-Rom |
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Altri autori (Persone) |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Alimenti - Produzione - Igiene - Autocontrollo |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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2. |
Record Nr. |
UNISA990005848500203316 |
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Autore |
TEJERO CÁCERES, José-Miguel |
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Titolo |
La explotación de las materias óseas en el Auriñaciense : caracterización tecnoeconómica de las producciones del Paleolítico superior inicial en la Península Ibérica / José-Miguel Tejero Cáceres |
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Pubbl/distr/stampa |
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Oxford : Archaeopress, 2013 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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Collana |
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BAR international series ; 2469 |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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