1.

Record Nr.

UNISA990005502250203316

Autore

Istituto per studi, ricerche e informazioni sul mercato agricolo

Titolo

Filiera carni / a cura di Istituto per studi, ricerche e informazioni sul mercato agricolo

Pubbl/distr/stampa

Roma : Ismea, 2001

Descrizione fisica

152 p. : tab. ill. ; 24 cm.

Disciplina

338.17

Soggetti

Carni - Produzione - Trasformazione - Italia

Collocazione

300 338.17 ISM

300 338.17 ism

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia