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Record Nr.

UNISA990005480530203316

Autore

Istituto per studi, ricerche e informazioni sul mercato agricolo

Titolo

Filiera carni / Ismea

Pubbl/distr/stampa

Roma : Ismea, 1998

Descrizione fisica

153 p. : tab. ill. ; 24 cm.

Disciplina

338.17

Soggetti

Carni - Produzione - Trasformazione - Italia

Collocazione

300 338.17 ISM

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia