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Record Nr.

UNISA990003694670203316

Autore

MEGLIO, Lucio

Titolo

Sociologia del cibo e dell'alimentazione : un'introduzione / Lucio Meglio

Pubbl/distr/stampa

Milano : FrancoAngeli, 2012

ISBN

978-88-204-0290-7

Descrizione fisica

144 p. : ill. ; 23 cm

Collana

Gusto e società

Disciplina

306.4613

Soggetti

Alimentazione - Sociologia

Collocazione

II.5. 7222

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia