1.

Record Nr.

UNISA990003693470203316

Autore

NIOLA, Marino <1953- >

Titolo

Non tutto fa brodo / Marino Niola

Pubbl/distr/stampa

Bologna, : Il mulino, 2012

ISBN

978-88-15-23837-5

Descrizione fisica

182 p. ; 21 cm

Collana

Intersezioni ; 389

Disciplina

394.12

Soggetti

Alimentazione - Sociologia

Collocazione

II.5. 7217

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia