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Record Nr.

UNISA990003553320203316

Autore

LUISI, Aldo

Titolo

Enogastronomia nell'antica Roma : aspetti nutrizionali dell'alimentazione / Aldo Luisi, Nico Deliso

Pubbl/distr/stampa

Bari : Edipuglia, 2010

ISBN

978-88-7228-582-4

Descrizione fisica

195 p. : ill. ; 21 cm

Altri autori (Persone)

DELISO, Nico

Disciplina

641

Soggetti

Alimentazione - Antichità

Collocazione

HS 426

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia