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Record Nr.

UNISA990003432660203316

Autore

BECCARIA, Gian Luigi

Titolo

Misticanze : parole del gusto, linguaggi del cibo / Gian Luigi Beccaria

Pubbl/distr/stampa

Milano : Garzanti, 2009

ISBN

978-88-11-74069-8

Descrizione fisica

233 p. ; 21 cm

Collana

Saggi

Disciplina

641.30014

Soggetti

Lingua italiana - Temi [:] Alimentazione

Collocazione

IV.2. 2147

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia