Il latte costituisce, da sempre, un segmento strategico della politica agricola comune. la Corte dei conti europea, nella presente relazione speciale, stila un bilancio sul funzionamento del mercato del latte e dei prodotti lattiero-caseari a partire dell’introduzione delle quote latte nel 1984; essa esamina inoltre il modo in cui la Commissione ha gestito la deregolamentazione progressiva del settore lattiero-caseario, avviata nel 2003. In base alla situazione riscontrata alla fine del 2008, la Corte rivolge delle raccomandazioni alla Commissione riguardo a diverse esigenze: evitare la ricomparsa di una situazione di sovrapproduzione; seguire il processo di formazione dei prezzi nella catena alimentare; approfondire la riflessione sul futuro dei produttori che operano nelle zone svantaggiate e sulle conseguenze ambientali della concentrazione geografica della produzione; continuare nella politica di riorientamento della produzione sui bisogni del mercato domestico europeo e su prodotti ad alto valore aggiunto esportabili senza bisogno di aiuti di bilancio. [abstract tratto dalla pubblicazione] |