Record Nr.

UNISA990002747970203316

Titolo

I moderni descrittori della qualita dei prodotti alimentari : atti del convegno : 4. tren : Villa Erba, Cernobbio (Co), 16 aprile 1999

Pubbl/distr/stampa


Pinerolo : Chiriotti editore, [1999?]

Descrizione fisica

64 p. : ill. ; 24 cm

Disciplina

664.07

Soggetti

Alimenti - Qualità - Congressi - 1999

Collocazione

P13 820

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

Note generali

Per la descrizione cfr. la cop.