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1. |
Record Nr. |
UNISA990002747720203316 |
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Autore |
DI GIACOMO, Angelo |
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Titolo |
Presentazione e designazione dei vini e dei mosti : vini, mosti di uve parzialmente fermentati, vini frizzanti, vini spumanti / A. Di Giacomo, P. Visona |
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Pubbl/distr/stampa |
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Pinerolo : Chinotti, c2000 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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XII, 113 p. : ill. ; 28 cm |
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Altri autori (Persone) |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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Note generali |
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Sul front.: OICCE Organizzazione interprofessionale per la comunicazione delle conoscenze in enologia |
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