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Record Nr.

UNISA990002733610203316

Autore

RIBEREAU-GAYON, Jean

Titolo

Trattato di enologia / J. Ribereau-Gayon e E. Peynaud

Pubbl/distr/stampa

Bologna : Edagricole

Descrizione fisica

v. ; 24 cm

Altri autori (Persone)

PEYNAUD, Emile

Disciplina

663.2

Soggetti

Enologia

Collocazione

P13 340

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia