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Record Nr.

UNISA990002728550203316

Autore

CORRERA, Carlo

Titolo

Manuale giuridico su produzione e smercio di cereali, sfarinati, pane, pasta, dolciumi e prodotti da forno : raccolta commentata di leggi e decreti sulla produzione di farine e di alimenti derivati e la loro commercializzazione / Carlo Correra

Pubbl/distr/stampa

Salerno : Boccia (, stampa 1985)

Descrizione fisica

430 p. ; 24 cm

Disciplina

344.4504232

Soggetti

Alimenti di origine vegetale - Controllo

Collocazione

P13 179

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia