Gastronomia del Rinascimento / a cura di Luigi Firpo

• Record Nr.: UNISA990002703930203316
• Pubbl/distr/stampa: Torino : Unione tipografico-editrice torinese, 1974
• Descrizione fisica: 183 p. : ill. ; 25 cm
• Collana: Strenna UTET
• Disciplina: 641.5
• Soggetti: Alimentazione - Sec. 16. - Fonti letterarie
• Collocazione: FC M 1791; XV.14.A. 196
• Lingua di pubblicazione: Italiano
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia