|
|
|
|
|
|
|
|
1. |
Record Nr. |
UNISA990002406240203316 |
|
|
Titolo |
2001 ASHRAE Handbook : fundamentals |
|
|
|
|
|
Pubbl/distr/stampa |
|
|
Atlanta : ASHRAE, copyr. 2001 |
|
|
|
|
|
|
|
ISBN |
|
|
|
|
|
|
Edizione |
[SI ed.] |
|
|
|
|
|
Descrizione fisica |
|
v.1 (paginazione varia) : ill. ; 29 cm |
|
|
|
|
|
|
Disciplina |
|
|
|
|
|
|
Collocazione |
|
|
|
|
|
|
Lingua di pubblicazione |
|
|
|
|
|
|
Formato |
Materiale a stampa |
|
|
|
|
|
Livello bibliografico |
Monografia |
|
|
|
|
|
2. |
Record Nr. |
UNINA9910812556703321 |
|
|
Autore |
Christian Isabelle |
|
|
Titolo |
Réussir le tempérage du chocolat : les clés d'un savoir-faire / / Isabella Christian |
|
|
|
|
|
|
|
Pubbl/distr/stampa |
|
|
Versailles : , : Éditions Quae, , [2018] |
|
©2018 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ISBN |
|
2-7592-2899-1 |
2-7592-2898-3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Descrizione fisica |
|
1 online resource (127 pages) |
|
|
|
|
|
|
Collana |
|
|
|
|
|
|
Disciplina |
|
|
|
|
|
|
Soggetti |
|
|
|
|
|
|
Lingua di pubblicazione |
|
|
|
|
|
|
Formato |
Materiale a stampa |
|
|
|
|
|
Livello bibliografico |
Monografia |
|
|
|
|