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1. |
Record Nr. |
UNISA990002088510203316 |
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Autore |
CALZOLARI, Claudio |
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Titolo |
Sulla determinazione del glucosio e fruttosio mediante il reattivo di fehling e di luff per via polarografica e spettrofotometrica / C. Calzolari, A. Ciana |
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Pubbl/distr/stampa |
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Descrizione fisica |
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Collana |
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Università degli studi di Trieste, Facoltà di economia e commercio, Istituto di merceologia ; 2 |
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Altri autori (Persone) |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Zuccheri - Determinazione |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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