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1. |
Record Nr. |
UNISA990002088460203316 |
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Autore |
CALZOLARI, Claudio |
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Titolo |
Sulla caratterizzazione delle spezie : olio essenziale di origano / C. Calzolari, B. Stancher, G. Pertoldi Marletta |
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Pubbl/distr/stampa |
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Trieste, : Del Bianco, 1966 |
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Descrizione fisica |
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Collana |
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Università degli studi di Trieste, Facoltà di economia e commercio, Istituto di merceologia ; 28 |
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Altri autori (Persone) |
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STANCHER, Bruno |
PERTOLDI MARLETTA, Giuliana |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Olio di origano - Analisi cromatografica |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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