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Record Nr.

UNISA990001847580203316

Autore

QUAGLIARIELLO, Gaetano

Titolo

Scienza dell'alimentazione / Gaetano Quagliariello

Pubbl/distr/stampa

Napoli : Idelzon-Grocchi, 1953

Edizione

[2.ed]

Descrizione fisica

XII, 266 p. ; 21 cm

Disciplina

641.1

Soggetti

Alimentazione

Collocazione

641.1 QUA

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia