1.

Record Nr.

UNISA990001388670203316

Autore

BEAU, Maurice

Titolo

Le lait et l'industrie laitière / par Maurice Beau

Pubbl/distr/stampa

Paris : Presses universitaires de France, 1949

Descrizione fisica

126 p. : ill. ; 18 cm

Collana

Que sais-je? ; 377

Disciplina

641.37

Soggetti

Latte [e] Latticini - Consumo [e] Produzione

Collocazione

VI.4. Coll. 22/ 104(I B Coll. 27/23)

Lingua di pubblicazione

Francese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia