Pasta e prodotti estrusi. / Mercier C.

• Record Nr.: UNISA990001316370203316
• Autore: MERCIER, C.
• Pubbl/distr/stampa: Tecniche Nuove
• Collocazione: In acquisizione b.o.n.1203
• Lingua di pubblicazione: Non definito
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia