L' associazione dei prodotti agro-alimentari : per un uso razionale dell'energia / A cura di Franco Degli Atti e Ugo Sellerio

• Record Nr.: UNISA990001256960203316
• Pubbl/distr/stampa: Milano : F. Angeli, 1991
• ISBN: 88-204-7003-9
• Descrizione fisica: 340 p. : ill. ; 22 cm.
• Collana: ENEA/Comitato nazionale per la ricerca e per lo sviluppo dell'energia alternativa ; 5
• Disciplina: 664.0284
• Soggetti: Alimenti - Essiccazione
• Collocazione: 664.028 4 ESS
• Lingua di pubblicazione: Italiano
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia