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Record Nr.

UNISA990001201590203316

Titolo

Food industry wastes : disposal and recovery / edited by A. Herzka and R. G. Booth

Pubbl/distr/stampa

London [etc.] : Applied science, copyr. 1981

Descrizione fisica

VIII, 246 p. : ill. ; 22 cm

Disciplina

664.096

Collocazione

664.096 FOO

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

Note generali

Atti del Symposium on Food industry wastes: disposal and recovery, tenuto a Norwich, Gran Bretagna, dall'11 al 13 novembre 1980