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Record Nr.

UNISA990001104750203316

Autore

HENDLER, Sheldon Saul

Titolo

Enciclopedia delle vitamine e dei minerali / Sheldon Saul Hendler ; [traduzione dall'inglese di Loretta Colosio] ; [revisione di Maria Teresa Besana]

Pubbl/distr/stampa

Milano : Tecniche Nuove, 1999

ISBN

88-7081-916-7

Descrizione fisica

XI, 477 p. ; 24 cm

Collana

Natura & salute

Disciplina

641.3

Soggetti

Alimenti - Enciclopedie e dizionari

Collocazione

641.3 HEN

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia