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1. |
Record Nr. |
UNISA990001012290203316 |
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Autore |
CORRADO, Vincenzo <1734-1836> |
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Titolo |
Cucina napoletana : pranzi giornalieri variati ed imbanditi in 672 vivande secondo i prodotti delle stagioni / Vincenzo Corrado ; introduzione e glossario di Lejla Mancusi Sorrentino |
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Pubbl/distr/stampa |
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Napoli : Grimaldi & c., 2001 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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1 v. (paginazione varia) ; 24 cm |
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Collana |
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Biblioteca napoletana ; 15 |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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Note generali |
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Ripr. dell'ed. : Napoli : presso Domenico Corrado, 1832. - In custodia |
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