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1. |
Record Nr. |
UNISA990000955950203316 |
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Autore |
UCCIANI, Eugène |
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Titolo |
Nouveau dictionnaire des huiles végétales : compositions en acides gras / Eugène Ucciani ; préface de Jean-Paul Helme |
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Pubbl/distr/stampa |
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Londres : Technique & documentation Lavoisier, 1995 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Oli vegetali -- Enciclopedie e dizionari |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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