Prolegomeni a una teoria delle istituzioni sociali / Talcott Parsons ; con una presentazione di Jeffrey C. Alexander ; <traduzione di Alessandro Ferraro>

• Record Nr.: UNISA990000905110203316
• Autore: PARSON, Talcott
• Pubbl/distr/stampa: Roma : Armando, 1995
• ISBN: 88-7144-516-3
• Descrizione fisica: 91 p. ; 17 cm
• Collana: I classici della sociologia
• Disciplina: 301.4
• Soggetti: Strutture sociali
• Collocazione: II.5. Coll.29/ 2(XV B COLL. 526/3); II.5. Coll.29/ 2b(XV B COLL. 526/3BIS); II.5. Coll.29/ 2a(XV B COLL. 526/3A)
• Lingua di pubblicazione: Italiano
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia

Non di solo pane... piuttosto di gola : scienze dell'alimentazione e arte culinaria dall'età tardo-classica a quellae medievale / Paolo Aldo Rossi, Ida Li Vigni ; prefazione di Luigi Pruneti

• Record Nr.: UNINA9910633185703321
• Autore: Rossi, Paolo Aldo
• Pubbl/distr/stampa: Roma, : Aracne, 2013
• ISBN: 978-88-548-6127-5
• Descrizione fisica: 504 p. ; 21 cm
• Collana: Ciborama ; 1
• Altri autori (Persone): Li Vigni, Ida <1955- >
• Disciplina: 641.50902
• Locazione: FSPBC
• Collocazione: COLLEZ. 2676 (1)
• Lingua di pubblicazione: Italiano
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia
• Nota di bibliografia: Contiene bibl. (pp. 477-504)