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1. |
Record Nr. |
UNISA990000868190203316 |
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Autore |
MANNINO, Saverio |
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Titolo |
Esercitazioni di analisi chimica dei prodotti alimentari : esperimenti pratici di laboratorio / Saverio Mannino, Mariagrazia Bianco |
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Pubbl/distr/stampa |
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ISBN |
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Edizione |
[2. ed.] |
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Descrizione fisica |
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Altri autori (Persone) |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Chimica bromatologica - Esercitazioni |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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