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1. |
Record Nr. |
UNISA990000757440203316 |
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Autore |
CORRADO, Vincenzo <1734-1836> |
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Titolo |
Del cibo pitagorico ovvero erbaceo per uso de'nobili e de'letterati ; seguito dal Trattato delle patate per uso di cibo, opera del medesimo autore ; con una introduzione di Tullio Gregory e una nota alle illustrazioni di Francesco Abbate |
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Pubbl/distr/stampa |
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Roma : Donzelli, copyr.2001 |
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Titolo uniforme |
Trattato della patate |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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XIX, 154 p., [8] c. di tav. : ill. ; 22 cm. |
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Collana |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Culinaria - Testi - Sec.18 |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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