Indagine sulla qualità dell'offerta ortofrutticola per la trasformazione / Antonio Cioffi... et al.
Pubbl/distr/stampa
Napoli : Centro di specializzazione e ricerche economico-agrarie per il Mezzogiorno, Dipartimento di economia e politica agraria, Università di Napoli, 1992
Descrizione fisica
VI, 150 p. ; 24 cm
Collana
Monografie ; 3
Disciplina
382.414
Soggetti
Prodotti ortofrutticoli - Controllo qualità - Indagine statistica