| |
|
|
|
|
|
|
|
|
1. |
Record Nr. |
UNISA990000593310203316 |
|
|
Titolo |
The flavour of fruits / edited by I.D. Morton, A. J. Macleod (Pt. C) |
|
|
|
|
|
Pubbl/distr/stampa |
|
|
Amsterdam : Elsevier, 19. |
|
|
|
|
|
|
|
ISBN |
|
|
|
|
|
|
Descrizione fisica |
|
|
|
|
|
|
Collana |
|
Developments in food science ; 3 |
|
|
|
|
|
|
Disciplina |
|
|
|
|
|
|
Soggetti |
|
|
|
|
|
|
Collocazione |
|
664 FOO 3 (IG VIII 16 672) |
|
|
|
|
|
|
Lingua di pubblicazione |
|
|
|
|
|
|
Formato |
Materiale a stampa |
|
|
|
|
|
Livello bibliografico |
Monografia |
|
|
|
|
| |