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1. |
Record Nr. |
UNISA990000418090203316 |
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Titolo |
The appetite and eye : visual aspects of food and its presentatinn within their historic context / edited by C.Anne Wilson ; with illustrations by Peter Brears |
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Pubbl/distr/stampa |
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Edinburgh : Edinburgh university press, , c1991 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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Collana |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Alimenti - Preparazione - Storia |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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