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Record Nr.

UNISA990000406980203316

Titolo

A tempo di test / a cura di Cristina Barbagli

Pubbl/distr/stampa

Roma : Gambero rosso, 1991

Descrizione fisica

98 p. : ill. ; 28 cm

Collana

I quaderni del gambero rosso

Disciplina

338.47

Soggetti

Alimenti - Analisi qualitativa

Collocazione

338.47 ATE 1a (IRA 34 39)

338.47 ATE 1 (IRA 34 63)

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia