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1. |
Record Nr. |
UNISA990000260050203316 |
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Autore |
Thuéey, Jacques |
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Titolo |
Les micro-ondes et leurs effets sur la matiére : applications industrielles , agro-alimentaires et médicales / Jacques Thuéry |
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Pubbl/distr/stampa |
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Paris : Technique et Documentation-Lavoisier, copyr. 1989 |
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ISBN |
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Edizione |
[2é ed] |
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Descrizione fisica |
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XXIII, 575 p. : ill. ; 25 cm. - (Actualités scientifiques et techniques en industries agro-alimentaires ; 42) |
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Disciplina |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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