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Record Nr.

UNISA990000254160203316

Autore

Correra, Carlo

Titolo

Guida pratica d'igiene e di legislazione per chi produce, vende e somministra alimenti / Carlo Correra, Antonio Maggi

Pubbl/distr/stampa

Milano : Tecniche Nuove, copyr. 1986

ISBN

88-7081-273-1

Descrizione fisica

IX, 90 p. : ill. ; 21 cm

Disciplina

6413

Collocazione

641.3 COR

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia