Food contaminants : sources and surveillance / edited by Colin Creaser and RupertPurchase

• Record Nr.: UNISA990000252260203316
• Pubbl/distr/stampa: Cambridge : Royal Society of Chemistry
• ISBN: 0-85186-606-9
• Descrizione fisica: VI, 205 p. : ill. ; 24 cm
• Disciplina: 36319264
• Collocazione: 363.192 64 FOO
• Lingua di pubblicazione: Inglese
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia