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Record Nr.
UNISA990000244810203316
Titolo
Bioformation of flavours / edited by R. L. S. Patterson ... [et .al.]
Pubbl/distr/stampa
Cambridge : Royal Society of Chemistry, copyr. 1992
ISBN
0-85186-446-5
Descrizione fisica
212 p. : ill. ; 23 cm
Disciplina
576.163
Collocazione
576.163 BIO
Lingua di pubblicazione
Inglese
Formato
Materiale a stampa
Livello bibliografico
Monografia