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Record Nr.
UNISA990000152080203316
Titolo
Food safety 1995 / Food Research Institute ; preparedby Carol E. Steinhart...[et al.]
Pubbl/distr/stampa
New York [etc.] : Dekker, copyr. 1995
ISBN
0-8247-9624-1
Disciplina
363.192
Collocazione
363.192 FOO
Lingua di pubblicazione
Inglese
Formato
Materiale a stampa
Livello bibliografico
Monografia