1.
Record Nr.
UNISA990000152020203316
Titolo
Food processing by ultra high pressure twin-screw extrusion / edited by Isao Hayakawa
Pubbl/distr/stampa
Lancaster : Technomic, copyr. 1992
Disciplina
664.
Collocazione
664 FOO
Lingua di pubblicazione
Inglese
Formato
Materiale a stampa
Livello bibliografico
Monografia