1.

Record Nr.

UNISA990000101870203316

Titolo

Dietary fats and health / edited by E. G. Perkins and W. J. Visek

Pubbl/distr/stampa

Champaign : American Oil ChemistrySociety, copyr. 1983

Descrizione fisica

VII, 978 p. : ill. ; 23 cm

Collana

AOCS monograph ; 10

Disciplina

612.397

Collocazione

612.397 DIE

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

Note generali

contiene gli atti di un convegno tenuto a cicago dal 6 all'11 dicembre 1981

2.

Record Nr.

UNISOBSOBE00045732

Titolo

3

Pubbl/distr/stampa

Napoli, : I.U.O., : Liguori, 1997

Descrizione fisica

IX, 534 p. ; 24 cm

Lingua di pubblicazione

Italiano

Portoghese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia