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1. |
Record Nr. |
UNISA990000096010203316 |
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Autore |
FIDANZA, Flaminio |
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Titolo |
Nutrizione umana : con 102 figure e 173 tabelle |
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Pubbl/distr/stampa |
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Napoli : Idelson, copyr. 1995 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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XXIV, 675, XXV p. ; 31 cm + (1 fasc.) |
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Altri autori (Persone) |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Alimentazione |
Alimenti - Igiene |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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Note generali |
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Tit. del fasc. : Tabelle di composizione degli alimenti |
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