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1. |
Record Nr. |
UNISA990000070770203316 |
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Autore |
EITENMILLER, Ronald R. |
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Titolo |
Vitamin analysis for the health and food sciences / Ronald R. Eitenmiller, W. O. Landen |
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Pubbl/distr/stampa |
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Boca Raton [etc.] : CRC press, copyr. 1999 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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Altri autori (Persone) |
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Disciplina |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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